Receta: Tortilla de la Huerta

Ingredientes para una persona:

• Un sobre de tortilla NutriCare
• 140 ml de agua
• 1/2 calabacín
• 1 tomate
• 1/2 berenjena
• 1/2 pepino
• aceite, sal y pimienta

Cómo prepararlo:

Mezclar el sobre de tortilla con 140 ml de agua. Calentar una sartén con un poco de aceite y verter la mezcla haciendo un gran crêpe. Picar toda la verdura en dados y tostarla en una sartén con un poquito de aceite, sal y pimienta. Echar sobre la tortilla y doblar.

Salud:

Sólo 250 calorías y con todos los nutrientes necesarios para el organismo.